Dört kitabı bulunan, 150 kadar şiiri bestelenen, TRT repertuvarında 2 bestesi ve 25 kadar da bestelenen şiiri bulunan; aralarında TRT, Kültür Bakanlığı, Adana Büyükşehir Belediyesi, Kadıköy Belediyesi, Narlıdere ve Polatlı Belediyesi gibi kurumların da bulunduğu yerlerden şiir, güfte ve beste dallarında 20 kadar ödül kazanan MESAM Asıl Üyesi Arş. Yazar-Şair Cumali Karataş´ın, yaklaşık 30 yıldan beri yaptığı; Yeni Adana ve Güney Ekspres gazeteleri ile Söylem edebiyat dergisinde yayınlanan sanat röportajlarının yer aldığı ?Çukurova Söyleşileri? adlı kitap Seyhan Belediyesi Kent Kitaplığı dizisinin bir nolu yayını olarak yayınlandı.
Edebiyat, müzik, sinema, tiyatro ve resim gibi beş sanat dalında kendi dallarında önemli başarılar elde eden Adanalı ve Çukurovalı olan, buralarda yaşayan 50 kadar sanatçıyla yapılan röportajın yer aldığı ?Çukurova Söyleşileri? adlı kitabın editörlüğünü Ahmet Karataş ve M. Fatih Sansar, Genel Yayın Yönetmenliğini Adil Murat Vural yaparlarken; Seyhan Belediyesi Başkanı Zeydan Karalar ise ?Sunuş? yazısını kaleme aldı.
Sanatçıların doğum tarihlerine göre yer aldığı 396 sayfalık ?Çukurova Söyleşileri? adlı kitapta Etem Çalışkan, Ali Limoncu, Hüseyin Baradan, Mustafa Sağyaşar, Muzaffer İzgü, Abdurrahman Yağdıran, Bilge Özgen, Suphi İdrisoğlu, Mahmut Yivli, İrfan Atasoy, Arif Keskiner, Ali Şenozan. Kazım Sanrı, İsmail Demirkıran, Cahit Seyhanlı, Abdurrahman Keskiner, M. Ünal Yılmazer, Ercan Kont, Şaban Gen, İsmet Güheri, Ercan Çulhaoğlu, Ahmet Demir, Fikri Akdeniz, Ayşe Pınar Köksal, Mesut Mertcan, 
Burhan Paker, Veysel Kubat, Saadet İdrisoğlu, Erdal Yalçın, Salim Çalışkan, Şükrü Birbaş, Yusuf Şahin, İbrahim Yavuz Bildik, Serhan Kelleözü, Mustafa Coşkun, A.Kadir Nurlu, Suavi Numanoğlu, A.Kadir Salar, Ali Canbolat, Ferah Çetin, Zehra Şahiner, Suat Yıldırım, Özkan Can, Talat Er, Zekâyi Gökkaya, Tahir Çakay, Alişer Avcı, Mustafa Kutval, Hayrettin Arpacı ve Aydoğan Tayfur gibi sanatçılarla yapılan söyleşi ve röportajlar bulunmaktadır.(Fİ) 
