?ADANALILAR´IN BALIK ÜRÜNLERİNE İLGİSİ ARTTI?
Funda Kirici Tezer, ?Adana kebap kenti oalarak bilinmesiyle birlikte son 10 yılda Akdeniz´den gelen balık çeşitleriyle Adanalılar´ın da balık yeme alışkanlığı da değişti? dedi.
Bunun nedenin ise başta fosfor olmak üzere iyot demir, kalsiyum gibi minarelleri ve 12 çeşit vitaminin aynı anda balık yerken alınması olarak anlatan Funda kirici Tezer şöyle konuştu;
?Haftada en az iki kez balık yemek; kalp, diyabet ve kanser gibi hastalıklara yakalanma riskini azaltttığı yapılan bilimsel çalışmalarla ortaya konmuştur. Bu nedenle 7´den 77´ye herkesin balık yemesini öneriyoruz.
?RİSKLERE KARŞI BİLİNEN BALIK RESTORANTLARI TERCİH EDİN?
Bilinen tüm faydalarına rağmen balık yerken dikkat edilmesi gereken konularda var. Bunun en önemlisi balığın taze olmasıdır. Bu nedenle balık tüketirken bilinen mekanları tercih etmek en önemli unsurdur?(CO)