Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan "Kümes Hayvancılığı Üretimi, Temmuz 2019" verilerine göre;
"Kesilen tavuk sayısı 115 milyon, kesilen hindi sayısı ise 568 bin adet oldu.
"Kesilen tavuk sayısı Temmuz ayında bir önceki aya göre yüzde 19.5, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2.0 artarken, Temmuz ayında kesilen hindi sayısı bir önceki aya göre yüzde 43.6 arttı, bir önceki yılın aynı ayına göre ise yüzde 10 azaldı.
"Tavuk eti üretimi Temmuz ayında 201 bin 489 ton, hindi eti üretimi ise 5 bin 183 ton oldu.
"Tavuk eti üretimi Temmuz ayında bir önceki aya göre yüzde 19.6, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2.5 artarken, Temmuz ayında hindi eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 30.6 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre ise yüzde 29.3 azaldı.
"Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 0.6 azalırken, takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0.1 arttı." (Öİ)